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  • TR CU 033/2013和TR CU 034/2013在食品安全方面的主要区别是什么？

    2025-04-15

    546

    TR CU 033/2013（牛奶和乳制品）与TR CU 034/2013（肉和肉制品）在食品安全方面的主要区别如下： 1. 适用产品范围 TR CU 033/2013 适用于牛奶及乳制品，包括原料奶、液态奶、乳粉、奶酪、乳脂制品等，但豁免个人消费且不流通的乳制品（如家庭自制乳制品）。 TR CU 034/2013 适用于肉及肉制品，包括鲜肉、屠宰产品、香肠、火腿等，同时涵盖生产、储存、运输、销售

  • TR CU 029/2012法规中，食品添加剂的标签标注有哪些要求？

    2025-04-13

    736

    根据TR CU 029/2012（欧亚经济联盟食品添加剂、香精香料和加工助剂安全技术法规），食品添加剂的标签标注需遵循以下要求： 一、基本标注原则 1.通用名称标注 添加剂需标注其在《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）中的通用名称。若名称过长或英文名称已广泛认知，可标注英文名称或缩写（如“环己基氨基磺酸钠”标注为“甜蜜素”）。 示例：配料表中可标注“焦糖色”或“丙二

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