根据TR CU 029/2012（欧亚经济联盟食品添加剂、香精香料和加工助剂安全技术法规），允许使用的食品添加剂需符合正面清单模式，具体分类及示例如下：
一、允许使用的食品添加剂分类
1.防腐剂
示例：山梨酸钾（E202）、苯甲酸钠（E211）、对羟基苯甲酸酯类（如尼泊金甲酯，E218）
限量要求：需按产品类别控制用量（如乳制品中山梨酸≤0.1g/kg）。
2.抗氧化剂
示例：抗坏血酸（E300）、柠檬酸（E330）、特丁基对苯二酚（TBHQ，E319）
应用范围：油脂、糖果等易氧化食品。
3.着色剂
天然色素：叶绿素铜钠盐（E141）、β-胡萝卜素（E160a）
合成色素：苋菜红（E123）、柠檬黄（E102）、日落黄（E110）
限量：如柠檬黄在糖果中≤0.5g/kg。
4.增稠剂与乳化剂
示例：黄原胶（E415）、卡拉胶（E407）、单硬脂酸甘油酯（E453）
功能要求：需标注具体用途（如乳化剂用于乳制品稳定）。
5.甜味剂
示例：阿斯巴甜（E951）、安赛蜜（E950）、赤藓糖醇（E968）
混合使用限制：如阿斯巴甜与天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸共同使用时需换算总量。
6.增味剂
示例：谷氨酸钠（E621）、核苷酸二钠（E635）
适用范围：调味品、汤料等。

二、新增及调整的添加剂
1.2025年新增允许添加
月桂酰精氨酸乙酯（E243）、辛烯基琥珀酸改性阿拉伯胶（E423）等6种添加剂被纳入正面清单。
删除禁用物质：甜菊糖苷（E967）仍允许使用，但甜味菊及其叶粉（E960）被禁止。
2.使用原则
带入原则：配料允许使用某添加剂时，终产品中不得发挥技术功能（如防腐剂在配料中添加，成品中无需重复标注）。
最小用量：需在达到工艺效果的前提下控制用量。

三、合规要求
1.标签标注
添加剂需按添加量降序标注通用名称（如“苯甲酸钠”），香料标注“食品用香料”。
2025年起需添加二维码，链接至EAC认证数据库。
2.认证与测试
EAC合格证书（COC）：适用于高风险产品，需实验室测试及工厂审核。
关键文件：技术护照、成分分析报告、毒理学测试报告等。
注：以上内容综合自TR CU 029/2012法规及2025年最新修订，具体操作需结合产品特性和最新法规动态。

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