根据ТР ТС 029/2012（欧亚经济联盟食品添加剂、香料和加工助剂安全性技术法规），以下添加剂被明确禁止使用：
一、禁止使用的食品添加剂
1.吊白块
用途：防腐、增白（常见于腐竹、面粉等）
检测方法：GB/T 21126-2007
风险：释放甲醛，可致癌并损伤肝肾。
2.苏丹红
用途：增色（辣椒粉、调味品等）
检测方法：GB/T 19681-2005
风险：致癌性染料，国际列为致癌物。
3.硼砂
用途：防腐、改良面粉（腐竹、饺子皮等）
检测方法：无特定标准（需结合化学分析）
风险：重金属毒性，可导致器官损伤。
4.工业用甲醛
用途：防腐（海参、血豆腐等）
检测方法：SC/T 3025-2006
风险：直接接触或摄入可致癌。
5.罂粟壳
用途：提味增鲜（火锅底料、小吃类）
检测方法：参照上海市食药检所方法
风险：成瘾性物质，严重危害健康。
6.酸性橙Ⅱ
用途：染色（黄鱼、辣椒面等）
检测方法：高效液相色谱法
风险：化工染料，可能致癌。

二、禁止用于保健食品的原料
根据保健食品相关法规（如《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》），以下物质禁止作为原料：
八角莲、马钱子、川乌：剧毒中草药。
罂粟壳、朱砂、雄黄：含成瘾性或重金属成分。
硫磺、雄黄、雷公藤：毒性或刺激性物质。

三、其他高风险禁用物质
1.富马酸二甲酯
用途：防腐（糕点等）
风险：毒性物质，可能损害肝脏。
2.β-内酰胺酶
用途：掩盖抗生素残留（乳制品）
风险：导致抗生素耐药性。
3.工业硫磺
用途：漂白（银耳、蜜饯等）
风险：残留硫可能引发呼吸系统疾病。

四、合规建议
1.标签审核：确保添加剂按添加量降序标注通用名称，香料标注“食品用香料”。
2.检测验证：委托实验室对高风险添加剂（如吊白块、苏丹红）进行专项检测。
3.法规更新：定期跟踪俄罗斯联邦技术法规与计量局（Rosstandart）的通知。
注：以上内容综合自ТР ТС 029/2011法规及中国、欧盟相关禁用名单，具体操作需结合产品特性和最新法规动态。

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