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  • ТР ТС 029/2011法规中，哪些添加剂是允许使用的？

    2025-04-13

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    根据ТР ТС 029/2011（欧亚经济联盟食品添加剂、香料和加工助剂安全性技术法规），允许使用的添加剂需符合以下分类要求： 一、食品添加剂 1.抗氧化剂 允许使用：抗坏血酸、抗坏血酸钠、抗坏血酸钙、抗坏血酸钾、异抗坏血酸及其钠盐、柠檬酸、柠檬酸钠、柠檬酸钾、酒石酸、没食子酸丙酯、特丁基对苯二酚（TBHQ）等。 限量要求：需按功能类别及产品类型控制最大使用量（如抗氧化剂在油脂中的限量通常为0.2

  • ТР ТС 029/2011（欧亚经济联盟食品添加剂、香料和加工助剂安全性技术法规）

    2025-04-13

    276

    根据ТР ТС 029/2011（欧亚经济联盟食品添加剂、香料和加工助剂安全性技术法规），以下是核心要求及合规要点整理： 一、适用范围 1.产品类型 涵盖食品添加剂、香料（天然及合成）、食品工业用加工助剂（如助滤、脱模剂等）。 豁免范围： 营养强化剂需符合《GB 14880》要求，不直接纳入本法规。 复配食品添加剂需符合《GB 26687》通则。 二、安全要求 1.成分与限量 添加剂与香料：需

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