TR CU 033/2013《关于牛奶和乳制品的安全》法规对婴幼儿配方奶粉有以下特殊规定：
适用范围与认证方面
适用产品范围：该法规明确将婴儿配方奶粉纳入管控产品范围，适用于0 - 3岁婴幼儿的乳制婴儿食品，包括干燥的婴儿配方奶粉等。
认证类型：婴儿配方奶粉属于高风险产品，需进行合格证（CoC）认证。这意味着需要进行第三方实验室测试及工厂审核，以确保产品符合法规要求。

技术要求方面
安全标准
成分与标签：奶粉需明确标注产品类别、成分表、生产商信息、保质期及适用年龄。成分表应按含量降序排列，标注能量值、蛋白质、脂肪等营养素。例如，要清晰标明奶粉中蛋白质、脂肪、碳水化合物等的具体含量，以及是否添加了维生素、矿物质等营养强化剂及其具体含量。
卫生要求：生产过程必须符合HACCP原则，严格确保微生物指标达标，如大肠杆菌、沙门氏菌等不得超标。这要求企业在生产过程中建立完善的卫生管理体系，从原材料采购、生产加工到成品出厂，每一个环节都要严格控制卫生条件。
添加剂限制：禁止使用非食用色素、防腐剂等，所使用的添加剂必须符合欧亚经济联盟相关法规。例如，不能添加人工合成的色素和不符合规定的防腐剂，以保障婴幼儿的健康。
生产与储存：生产要符合卫生标准及生产流程规范，企业需具备原材料卫生证书、HACCP体系认证等。在储存方面，要有合适的储存条件，如温度、湿度控制，以防止奶粉变质、发霉等情况发生，保证产品质量稳定。

标签与说明书要求方面
强制标注内容
产品基本信息：必须标注类别、型号、制造商名称及地址、原产国等信息，让消费者清楚了解产品的来源和基本属性。
成分与营养信息：成分表按含量降序排列，标注能量值、蛋白质、脂肪等营养素。同时，还应标注奶粉中蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分的具体含量，以满足消费者对产品营养信息的知情权。

021-36411223  021-36411293

邮件：gost@gost.org.cn    gost-r@163.com

skype:gostchina

微信：18621862553

www.gost.org.cn    www.cu-tr.com

           微信号 扫一扫联系我             公众号 扫一扫           企业微信