俄罗斯食品检测常见问题

俄罗斯食品检测常见问题 问题1. 食品在俄罗斯销售前是否需要进行检测？ 回答：是的，食品在俄罗斯和欧亚经济联盟（EAEU）境内投放市场前，必须进行实验室检测。检测旨在确认食品的安全性，并作为办理符合性声明的依据。 问题2. 食品必须进行哪些检测？ 回答：食品必须进行能够证实其对消费者安全性的检测。通常包括物理化学和微生物学检测。根据产品种类不同，还需额外进行卫生和放射性检测。 问题

水果的EAC认证

处理水果的EAC认证确实不太容易，但我会逐条说明——这样会更容易理解。首先需要说明一个重要细节：EAC标志本身不会单独颁发——只有在办理完证明水果符合欧亚经济联盟技术法规要求的文件后，才会将其标注在产品上。 需要了解的内容 新鲜水果的主要文件是符合性声明。它证明该产品安全可食用。此处的主要法规是TR CU 021/2011《关于食品安全的法规》。 何时必须提交EAC符合性声明？针对在欧亚经济联